A ressaca pós-Carnaval é um desafio enfrentado por muitos foliões
Com sintomas como dor de cabeça, náuseas e desconforto estomacal, é essencial adotar estratégias para minimizar esses efeitos. As nutricionistas Nathália Guimarães e Nêmesis Monteiro compartilham dicas valiosas e duas receitas que ajudam a amenizar os sintomas e a retornar à rotina após a folia.
O Carnaval é uma época de celebração e alegria, mas, para muitos, o dia seguinte pode ser marcado por uma ressaca intensa. Os sintomas, como dor de cabeça, náuseas e dor de estômago, são comuns e podem dificultar o retorno à rotina. No entanto, com algumas orientações simples, é possível contornar esses efeitos indesejados.
A nutricionista Nathália Guimarães destaca a importância da hidratação e da alimentação adequada nos dias que se seguem aos blocos de Carnaval. “A principal dica é que alimentos ou bebidas que contêm frutose ajudam a queimar o álcool mais rapidamente”, afirma Nathália.
Dicas oferecidas pelas nutricionistas Nathália Guimarães e Nêmesis Monteiro para ajudar na recuperação:
- Consuma frutas e beba sucos naturais, que podem proporcionar alívio.
- Hidratação é fundamental: beba bastante água.
- Para aliviar a náusea, prepare um suco de limão com gengibre ralado, evitando adicionar açúcar.
- Alimentos como banana e água de coco são excelentes, pois ajudam a repor o potássio perdido devido ao consumo excessivo de álcool.
- Chás digestivos, como boldo, gengibre, cardo-mariano, alcachofra e chá verde, são aliados eficazes no controle da ressaca. Recomenda-se consumir de duas a quatro xícaras de chá, além da ingestão de água ao longo do dia.
A nutricionista Nêmesis Monteiro, especialista em emagrecimento funcional, ressalta que a hidratação é vital para manter a energia e lidar com os efeitos da ressaca. “O consumo de bebidas alcoólicas inibe o hormônio antidiurético (ADH), resultando em desidratação. A ingestão adequada de água pode ajudar a reduzir os sintomas da ressaca, como dores de cabeça e náuseas”, explica.
Vitamina Anti-Ressaca
Ingredientes:
- 1 banana média
- Meio avocado ou ¼ de abacate médio (cerca de 80g)
- 300ml de água de coco
- Um pedaço pequeno (1 a 2cm) de gengibre
- 30g (2 colheres de sopa) de aveia em flocos finos
- Pitada de sal marinho ou rosa
Modo de Preparo:
Bata todos os ingredientes no liquidificador e consuma imediatamente.
Por que ajuda contra a ressaca?
A água de coco é um isotônico natural, rico em potássio, que é depletado com o consumo de álcool. O gengibre combate a náusea, enquanto o abacate contém glutationa, que ajuda a desintoxicar o acetaldeído. A banana, rica em frutose, acelera a queima do álcool, e a aveia é uma fonte de cisteína, que também neutraliza o acetaldeído.
Panqueca Matinal Xô Ressaca!
Ingredientes:
- 2 ovos (preferencialmente caipiras)
- 2 colheres de sobremesa de aveia em flocos finos (20g)
- 1 banana média amassada
- 1 colher de chá de óleo de coco ou óleo de abacate
- 1 colher de sobremesa de mel
- Pitada de sal marinho ou rosa
Modo de Preparo:
Misture os ovos, a aveia, a banana amassada e o sal. Unte uma frigideira com o óleo de coco ou abacate. Despeje a massa para formar uma panqueca grande ou divida-a em duas para fazer panquecas pequenas. Doure ambos os lados e, após pronto, adicione o mel por cima.
Por que ajuda contra a ressaca?
A aveia e os ovos são ricos em cisteína, que neutraliza o acetaldeído. O mel, além de ser rico em antioxidantes que ajudam a combater os efeitos nocivos do álcool, contém frutose, que acelera a eliminação do álcool do organismo. A banana, novamente, é uma excelente fonte de frutose e potássio.
Com essas dicas e receitas, é possível enfrentar a ressaca de Carnaval de forma mais leve e saudável, garantindo que você esteja pronto para a próxima festa ou para retomar a rotina com energia!
