A área gourmet é o coração de muitas casas, ideal para preparar refeições e desfrutar de momentos especiais com amigos e familiares. Com a churrasqueira como peça central, é possível criar um ambiente acolhedor e funcional. Neste artigo, apresentamos dicas práticas e ideias para você montar ou reformar sua área gourmet, garantindo os melhores churrascos.
A área gourmet se tornou um espaço indispensável para quem aprecia receber amigos e familiares em casa. Com um planejamento cuidadoso, é possível criar um ambiente que seja tanto prático quanto aconchegante. A churrasqueira, por sua vez, é a protagonista desse espaço, e escolher a opção ideal pode fazer toda a diferença.
Tipos de churrasqueira
Quando se trata de churrasqueira, as opções são variadas. A churrasqueira à carvão é a preferida de muitos, pois oferece um sabor defumado autêntico, embora exija limpeza frequente e produza fumaça. Já a churrasqueira à gás permite um controle mais preciso da temperatura e gera menos fumaça, mas tem um custo mais elevado.
Para aqueles que possuem espaços menores, como varandas de apartamentos, a churrasqueira elétrica é uma excelente alternativa, pois é prática e não produz muita fumaça, embora possa aumentar os gastos com a conta de luz. Ao escolher, é fundamental considerar suas preferências pessoais e o espaço disponível.
Instalação da churrasqueira
Para quem busca um projeto personalizado, investir em uma churrasqueira embutida ou sob medida é uma ótima escolha. As churrasqueiras pré-moldadas, feitas de concreto ou alvenaria, são práticas, pois já vêm com medidas padronizadas e podem ser instaladas em locais fixos. Para quem deseja economizar, a churrasqueira portátil é uma opção viável e ideal para áreas gourmet menores.
Onde colocar a churrasqueira
A instalação da churrasqueira deve ser feita em uma parede livre, distante de móveis e vegetação que possam ser danificados pelo calor. É importante que a churrasqueira esteja integrada ao ambiente, permitindo que as pessoas interajam durante o preparo das refeições.
Certifique-se de que haja pelo menos 1 metro de espaço livre em frente à churrasqueira para garantir a segurança do churrasqueiro. Além disso, escolha um local bem ventilado e protegido do sol e da chuva, utilizando telhados, pergolados ou toldos.
O que não pode faltar na área gourmet
Uma área gourmet completa deve incluir mais do que apenas a churrasqueira. Uma bancada de apoio é essencial para o preparo das refeições, assim como uma pia para a higienização de utensílios e alimentos. Um pequeno refrigerador, frigobar ou cervejeira facilita o acesso a bebidas e a outros itens que precisam de refrigeração.
Mesas e cadeiras são fundamentais para acomodar os convidados antes, durante e após as refeições.
Revestimento para churrasqueira gourmet
Ao escolher o revestimento para a churrasqueira, opte por materiais que sejam resistentes ao calor e fáceis de limpar. O porcelanato é uma excelente escolha, pois é durável e de fácil manutenção, com diversas opções de cores e padrões disponíveis. As pedras naturais também são ideais, oferecendo resistência, baixo custo de manutenção e um toque rústico. Busque um estilo que harmonize com a decoração do restante do espaço.
Custos para fazer uma área gourmet com churrasqueira
Os custos para construir uma área gourmet simples com churrasqueira podem variar entre R$ 10.000 e R$ 30.000. Esse valor considera gastos com revestimentos, equipamentos e mão de obra, podendo mudar conforme a localidade, o tamanho do projeto e os materiais escolhidos.
Um planejamento cuidadoso, com delimitação de um orçamento e pesquisa de preços, é essencial para evitar surpresas durante a execução.
Conclusão
Montar uma área gourmet com churrasqueira é um investimento que traz alegria e momentos inesquecíveis com amigos e familiares. Com as dicas apresentadas, você pode criar um espaço acolhedor e funcional que será o cenário perfeito para os melhores churrascos.
Fonte: tuacasa
