Natural de Recife, cidade pernambucana, mas morador de Sumaré, no interior do Estado de São Paulo, o empreendedor Lucian Soares tem se destacado na área gastronômica por toda a Região Metropolitana de Campinas, com sua rede de hamburguerias. Fã do cantor e compositor Gusttavo Lima, Lucian abriu sua hamburgueria em 2020 nas cidades de Sumaré e Paulínia e decidiu homenagear seu grande ídolo, dando o nome de “Embaixador House” à sua rede de hamburguerias.
O Gusttavo Lima gravou e lançou um DVD na Festa do Peão de Boiadeiro de Barretos, em 2018, e Lucian escutava muito esse DVD, o que inspirou o nome dos lanches, que vieram através desse trabalho e também de algumas outras músicas que ele lançou logo em seguida. “Desde pequeno, sempre gostei de cozinhar, mas em 2019 comecei a me aprofundar mais na área de churrasco, onde fiz alguns cursos, como parrilla, fogo de chão e defumação, para ser um profissional na área”, conta Lucian.
O carro-chefe da hamburgueria é o lanche “Embaixador”, que é uma homenagem ao cantor Gusttavo Lima. Além disso, a hamburgueria oferece outras opções, como porções de churrasco, milho, pão de alho e queijo coalho. Entre os nomes dos lanches, vale destacar, além do “Embaixador”, “Apelido carinhoso”, “Aí bb”, “Que pena que acabou”, “Milu” e “Zé da Recaída”.
Lucian teve um encontro com seu ídolo, Gusttavo Lima, neste ano, e pôde revelar a ele que seu empreendimento, a hamburgueria “Embaixador House”, foi em sua homenagem. “Encontrei com Gusttavo Lima neste ano na Festa do Peão de Paulínia. Estava com a minha empresa de buffet atendendo o camarote do presidente da festa, Ricardo Antonio Dalbem. Fiquei ansioso no dia, mas foi tudo tranquilo, levei para ele uma tábua de carnes e quando entrei no camarim foi inesquecível, falei para ele que tinha uma hamburgueria em sua homenagem pois eu sou muito fã, ele sorriu, agradeceu, tiramos uma foto e logo sai”, conta.
O Embaixador House está localizado na cidade de Sumaré na Rua Francisco Manoel de Souza,1220 – Chácara Bela Vista. E em Paulínia, na Avenida José Paulino, 3129 – Santa Terezinha. Em ambas as unidades, o funcionamento é de terça-feira a domingo, a partir das 18h. Para mais informações, acesse https://www.instagram.com/embaixadorhouse/.
Fonte: ESTRATEGIC ASSESSORIA E COMUNICAÇÃO
