Para os amantes da culinária italiana que buscam uma alternativa à clássica lasanha, apresentamos uma receita prática e saborosa de lasanha de batata, que promete surpreender no paladar.
A receita do dia é uma versão inovadora da tradicional lasanha, substituindo a massa por batatas. Esta opção é fácil e rápida de preparar, permitindo que você adicione seu molho favorito para personalizar ainda mais o prato. Confira os ingredientes e o modo de preparo:
Ingredientes:
– 6 batatas
– Sal a gosto
– Farinha de trigo
– Salsinha
– Molho da preferência
– Margarina
– Presunto picado
– Muçarela ralada
– Queijo parmesão
Modo de preparo:
Comece cortando as batatas em rodelas finas e temperando-as com sal. Em seguida, coloque as rodelas em um refratário e leve ao microondas por cerca de 4 minutos ou cozinhe em água fervente até que amoleçam. Em um segundo refratário, passe margarina e farinha, e comece a montar a lasanha em camadas, intercalando as rodelas de batata com presunto, muçarela e o molho de sua escolha. Finalize com mais uma camada de molho e polvilhe queijo parmesão por cima. Leve ao forno médio por aproximadamente 20 minutos, ou até que o queijo esteja gratinado. Agora é só servir e aproveitar essa deliciosa refeição.
