Afinal, o que é matcha e por que ele dominou o TikTok?
Se você é um membro ativo do TikTok, provavelmente já ouviu falar do matcha. Esta bebida tem sido amplamente associada a rotinas de bem-estar e, na plataforma, a hashtag ‘#matcha’ conta com mais de 950 mil vídeos. Mas, afinal, por que essa receita é tão famosa e quais são seus reais benefícios? Descubra no post a seguir!
Características
O matcha é um chá verde feito com as folhas mais jovens da planta Camellia sinensis. Ele possui uma cor verde vibrante e um sabor levemente amargo, sendo vendido na forma de pó ou sachê. Essa planta é versátil e pode ser utilizada em diversas receitas, como chás, pães, sucos e sorvetes.
Benefícios do matcha
Os benefícios do matcha são variados e têm atraído cada vez mais atenção. Vamos explorar alguns deles:
Previne o envelhecimento da pele
O chá matcha é conhecido por prevenir o surgimento de rugas, flacidez e o envelhecimento precoce. Isso se deve ao seu alto teor de catequinas, teanina e cafeína, que são antioxidantes. Esses compostos protegem as células saudáveis da pele contra os danos causados pelos radicais livres. Estudos têm mostrado que o consumo regular de antioxidantes pode melhorar a saúde da pele e retardar o envelhecimento.
Ajuda no emagrecimento
Graças ao seu elevado teor de cafeína, o matcha possui ação termogênica, que estimula o metabolismo e aumenta a queima de gordura corporal. Pesquisas sugerem que a cafeína pode ajudar na perda de peso quando combinada com uma dieta equilibrada e exercícios.
Previne doenças cardiovasculares
O matcha é rico em poderosos antioxidantes, que ajudam a equilibrar os níveis de colesterol “ruim” (LDL) no sangue, inibindo a oxidação das células de gordura. Isso contribui para a prevenção de doenças cardiovasculares. Estudos indicam que uma dieta rica em antioxidantes está associada a um menor risco de problemas cardíacos.
Contraindicações
Apesar dos muitos benefícios, é importante lembrar que algumas pessoas podem sentir desconforto gástrico ao consumir matcha, especialmente em jejum. Além disso, ele não deve ser visto como a única alternativa para auxiliar no emagrecimento. Uma dieta adequada e a prática de exercícios físicos são essenciais para resultados eficazes. A recomendação diária é de 2 a 3 colheres de chá de matcha em pó ou 2 a 3 sachês.
